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重金属快速检测仪国家973首席科学家团队潜心研发,国际领先的突破性技术,专注解决重金属快速检测领域难题。食品...

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10月11日,由武汉市科技局组织的“2018年度拟认定武汉市创新产品名单”对外公示,中科志康研发推广的重金属...

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真菌毒素检测仪可对免疫胶体金快速试纸条的检测结果进行半定量分析,通过分析C、T线颜色深浅的变化,得出样品中的...

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预防重金属中毒,这些知识你要了解
小编: 中科志康 2024-06-06


生活中,公众熟知的中毒往往是食物中毒、酒精中毒、药物中毒等等,对重金属中毒虽有耳闻却不甚了解,下面让我们来一探究竟吧。

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01
什么是重金属中毒?


重金属是指密度大于4.5克每立方厘米的金属,包括铅、汞、镉、锰、铜、金、银、铊、锑等。部分重金属如锌、铜等是人体生命活动必需的微量元素,但大部分重金属如铅、汞、镉等并非生命活动必需。


重金属中毒是由原子量大于65的重金属元素及其化合物引起的中毒。重金属难以被生物降解,在食物链的生物放大作用下成倍的富集,最后进入人体。在人体内重金属能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,当达到一定剂量后,使体内的蛋白质结构发生不可逆的改变失去活性,从而影响组织细胞的功能,导致多器官功能衰竭,危害人体健康。


目前,常见的重金属中毒有汞中毒、铜中毒、镉中毒、铅中毒等。例如,铅中毒可能导致儿童智力发育障碍,汞中毒则可能引起神经系统疾病等。


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重金属中毒分为急性中毒和慢性中毒。当重金属物质短期在人体达到较高水平,很快就能造成肝肾、皮肤、神经功能的异常,此为急性中毒;有些则常年累月缓慢蓄积在人体某些器官,达到一定程度后中毒症状显现,称之为慢性中毒。重金属中毒严重、抢救不及时,可危及生命,不可忽视。


急性中毒通常是由于一次性或短期内大量摄入重金属造成的。这种情况可能发生在工业事故、误食含重金属的化学品、服用过量含重金属的药物或接触被重金属污染的食物和水源时。慢性中毒则是长期暴露在低剂量的重金属环境中逐渐累积造成的。这种情况更常见,可能是由于长期摄入了受污染鱼类和海鲜或受污染的作物产出的粮食等等。


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02
重金属中毒应该如何防控?


面对重金属污染,需要采取一系列预防和控制策略。首先,政府应制定严格的排放标准和监管措施,限制工业排放和农业投入品中的重金属含量。其次,农业生产中应采用清洁生产技术和可持续农业方法,减少对环境的污染。此外,土壤修复技术,如物理修复、化学修复和生物修复,也是减轻重金属污染的有效手段。


除此之外,重金属检测也是防控重金属中毒的的重要手段。目前,科技界已经开发出多种检测仪器,这些仪器能够快速、准确地测定土壤、水体和食品中的重金属含量,为污染防控提供了重要的技术支持。


电化学法—阳极溶出伏安法、原子吸收光谱法(AAS)、感应耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和X射线荧光光谱法(XRF)是常用的检测技术。其中,电化学法—阳极溶出伏安法所用仪器比较简单,操作方便,并且检测限较低,测试灵敏度较高,检测速度快,数值准确,是目前粮油企业等中小型企业和单位比较青睐的检测方式。


中科志康重金属检测仪


中科志康重金属检测快速检测仪首创了将丝网印刷电极和电化学方法结合起来的重金属快速检测方法。



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该仪器可用于大米、糙米、干湿稻谷、玉米、小麦等谷物以及水质、土壤等样品中重金属的快速检测,适用于种植农户自检、粮食收储单位收储现场快检、粮食生产加工企业自检、粮食经销商采购现场抽检、政府执法单位快检等多种场景。能够在短时间内对样品中的重金属元素进行快速测定,灵敏度高,检测结果准确,便携式快检箱,检测设备方便携带,不管是实验室还是检测现场,都可快速检测。



03
日常生活中怎么预防重金属中毒?


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1.长期食用海鲜人群,应注意汞、砷等在体内的累积;

2.对某些含有重金属元素的中药,应遵医嘱谨慎使用;

3.不可过多食用动物内脏;

4.节制饮用易拉罐装饮料;

5.检查不锈钢餐具和陶瓷餐具表面是否破损。



END


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